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中国名醋有哪几个厂？
这些名醋；保宁，山西，镇江，等等名醋在过去是很不错的醋。但现在对这些醋来说在味觉上巳经不行了，吃醋要根据个人喜爱感觉上来选自已的口感喜欢的醋。我现在喜欢的醋是四川郎州生产的醋味道不错酸度不高还带回甜的确很好！！！
中国的醋按照酿造原材料和工艺分为三大醋系：以镇江陈醋为代表的江南米醋；以山西陈醋为代表的高粱醋；以河南正阳王勿桥为代表的小麦伏陈醋；这其中尤以王勿桥小麦伏陈醋的酿造工艺最为复杂，所以营养价值最为突出，口感更好！
谢邀，本人回答不一定准确，不喜勿喷，1.恒顺(江苏恒顺集团有限公司) 2.东湖(山西老陈醋集团有限公司) 3.水塔SHUITA(山西水塔醋业股份有限公司) 4.保宁醋(四川保宁醋有限公司) 5.紫林(山西紫林醋业股份有限公司) 6.益源庆(太原市宁化府益源庆醋业有限公司) 7.海天(佛山市海天调味食品股份有限公司) 8.天立(天津市天立独流老醋股份有限公司) 9.龙门食醋(北京二商集团有限责任公司) 10.欣和Shinho(烟台欣和企业食品有限公司)
这位作者肯定不是山西人，老西们都知道山西最好的醋就是宁化府的，什么东湖，紫林，水塔只是些小作坊，只不过宁化府没有做广告，让这些小爬虫占了先。有时间来太原的朋友不妨到宁化府门店看看，每天都是排队打醋的人，尤其是冬至年关将近更是如此，您最好起得早点去排队，不是太原的专门开车上来买醋，一买最少十几桶。那些什么国家非物质遗产没听说过，东湖，紫林，水塔在超市不少。您要不想排队到任何一个便利店都有醋，但宁化府的去排队买大桶的，过瘾。
中国四大名醋是众多醋中的佼佼者，好醋都有醇香回甘，不酸牙口感好的特点。这些醋都属于粮食醋。醋的产地大多数人都知道，但怎么样恰到好处地使用，许多人并不一定知道。
一、山西宁化府(老陈醋、黑醋)
生产商：太原市宁化府益源庆醋业有限公司(原名益源庆)
山西老陈醋最好的搭配是面食，面条、饺子等，当然也可以用在凉拌或烹制菜肴上。
二、镇江恒顺香醋(香醋、黑醋)
生产商：江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)
镇江香醋最好的搭配是河鲜，如大闸蟹、河虾等。也可用来调饺子馅或用来凉拌，或在其他菜肴烹制中运用如糖醋排骨等。
三、四川阆中保宁醋(老醋、黑醋、保健醋)
生产商：四川保宁醋有限公司(原阆中保宁醋总厂)
四川酸辣粉最佳用醋，没有保宁醋的酸辣粉不是那个味。也是凉粉等小吃的最佳用醋，酸爽而不回酸。没有保宁醋的四川拌菜不是川味拌菜，就象少了川味拌菜的魂。
太原有哪些旅游景点？有什么特色小吃？
、羊肉泡馍。
2、荞面河捞。
3、过油肉。
4、疤饼。
5、猫耳朵。
6、鸡蛋醪糟。
7、羊肉蒸饺。
山西太原特色
一、景点
太原是全球首个拥有煤炭博物馆的省会城市。太原旅游***丰富，有被誉为华夏文化璀璨明珠的晋祠园林、建于明代的永祚寺、中国双塔建筑的杰出代表“凌霄双塔”、世界之最的中国最大道教石窟龙山石窟、世界上最大的佛像蒙山大佛、祭孔文庙、千年名城晋阳古城遗址以及中国十大石窟之一石窟天龙山石窟等名胜古迹。全市共有市级以上文物保护单位203处，其中全国重点文物保护单位33处、省级文物保护单位13处、市级文物保护单位157处、国家地质公园1处、森林公园3处。
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