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福鼎哪里白茶最正宗？
任何一个物种，产地是非常关键的，《晏子使楚》一书中就有说到，橘子在淮南生长，能成长为橘子，但是，到了淮北生长，则变成了枳。也就说明了同一个物种在不同的产地生长，品质是完全不一样的。曾经有一位安徽农大茶学系老前辈说过：白茶，脱离区域讲品质，就是耍流氓。
白茶在我国的主要产地在福建省，包括有福鼎、政和、松溪、建阳等县。主产区为福鼎和政和两地，一个凭海而居，一个依山而卧。福鼎属于海洋气候，政和属于山区气候。而要成为优质的核心产区，必须具备几个条件：地理位置必须好、海拔必须够高、产区必须远离污染、雨量和阳光要充足。
1、福鼎地区：磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇，这四个镇子的白茶是福鼎白茶的最优代表！磻溪是福鼎海拔最高的乡镇，也是白茶最优质的一个产区。点头镇生产白茶已有百年的历史，是福鼎白茶最早的培植基地！点头镇的白茶色、香、形都达到了正常水准。管阳镇在福鼎白茶里也能排在前列。名号最响的则是太姥山镇，也是旅游景区，真正生长于太姥山的白茶是很少的，产量有限。
2、政和地区：政和的白茶有千年历史，宋代时就已是北苑贡茶主产区之一，宋徽宗政和五年（公元1115年），当时属北苑御茶园的关隶县给皇帝进贡银针白毫，喜动龙颜，皇帝便将“政和”年号赐作县名，政和成为古今“因茶得名第一县”。政和白茶也成为历代的宫廷贡茶。政和产区的白茶有分高山区、半高山区和平原区，而高山区的白茶品质最优。分布如下图所示，高山区包括杨源乡、镇前镇、澄源乡；半高山区包括岭腰乡和外屯乡；平原区包括东平镇、石屯镇和铁山镇还有城关的熊山镇。
所以，买白茶最好买这两个主产区核心产地的，品质会更优良哦。
福鼎白茶最佳产地——磻溪（深山系）
磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。
磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。
你在这里几乎见不到任何工业污染，良好的生态环境造就了磻溪白茶的优质品质。
二是因为磻溪海拔较高。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。
福鼎最高山峰、海拔1133米的青龙山就坐落于此。磻溪也就拥有比较明显的立体山地气候。
福鼎人总是爱说：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”诚然，中国白茶是世界独一无二的茶类，它的发源地和主产区则在福鼎。那福鼎最好的白茶在哪里呢？
福鼎最好的白茶在哪里？
福鼎白茶的优质产地需考量四个因素：第一地理位置好，第二海拔高，第三远离污染，第四雨量和阳光充足。福鼎白茶公认有三大产地：磻溪、管阳、点头。而磻溪镇是福鼎白茶最优质的生长地，地处太姥山区深处，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。
为什么最好的白茶在磻溪？
磻溪镇全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，年产优质茶叶1500吨。
一是因为磻溪生态环境冠绝福鼎。这里群山起伏，除了茶树，山上最多的便是毛竹林。
磻溪的森林覆盖率可以达到80%以上，山上常年云雾缭绕；空气、水文条件达是国家一级标准；土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高。
你在这里几乎见不到任何工业污染，良好的生态环境造就了磻溪白茶的优质品质。
二是因为磻溪海拔较高。千米以上高山有鸡母尖、目海尖、大尖顶、牛桐坡、葫芦门冈头、流米仔等7座，堪称“福鼎屋脊”。
福鼎最高山峰、海拔1133米的青龙山就坐落于此。磻溪也就拥有比较明显的立体山地气候。
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